当前位置:炎亚纶传媒家居鲜面机哪家好? 万杰
鲜面机哪家好? 万杰
2022-09-11

面条,距今已有4000多年的历史了。最初,所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条。北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”,是一种一尺一断,薄如“韭叶”的水煮食品。  数千年间,面条已经传遍全世界各个角落,并根据当地的口味习惯,逐渐发展和演变成当地 的特色美食,如回族特色的牛肉拉面、山西的刀削面、北京的炸酱面、四川的担担面、上海的阳春面、日本的乌冬面、意大利面等等。  而且,千百年间的普及,使得人们对好面条已经形成一个共同的认知——筋道。  想要使面条筋道,就需要面粉和水充分混合。很长的时间里,人们一直采用一种简单粗暴且很有效的方法——不断重复的和面。随着智慧的提升和经验的积累,人们发现在和面的时候加入盐、碱,甚至鸡蛋,可以增加面条的筋度,所以民间早有流传“盐是骨,碱是筋”。  这样的制面法被大家认为是优质面条的标准制法。  改革开放给中国的经济带来了质的飞跃,也给老百姓的生活带来了翻天覆地的变化。以前,人们都是在家蒸馒头、手擀面、包饺子,但随着生活越发便利,生活节奏也越来越快,人们很少在家里手擀面条了,大都依赖社会化供应,也叫“去市场买”。  这时,如果将传统的好面条放在经营的角度衡量,就会发现一个明显的短板:  保质期过短,无法在老百姓想吃面条时及时提供。  我们以前自己擀面知道,鲜面条(无任何添加)在常温下只能存放几个小时,之后就会发酵变酸,变粘,而我们现在去超市买到的面条是怎样的流程呢?  首先,我们得知道,在超市里买到的鲜面条多数是从外面送过来的(有主食厨房的除外),是从哪里送过来的呢?是从专门从事面条制作、配送的商家中送过来的,而这些商家往往面对的是数十个卖面条的店(社区小店),所以为了不耽误老百姓从早到晚的买面条需求,往往是一大早就开始做出面条,之后开始往各个店送,送到店里以后,进而开始这一天的售卖工作,那么问题来了,这些面条从做出来到老百姓买到时候,已经过了多少个小时了?尤其是在气候炎热的季节里。  这时,你会发现一些很有意思的现象。  在家自己擀出来的面条必须放在冷冻里,否则在常温下3个小时就开始发酵变酸,从超市购买的鲜面条放2天也没事;在家自己擀出来的面条在沸水中煮2分钟就会被轻易夹断,从超市购买的鲜面条在沸水中煮5-8分钟还很“筋道”,很神奇!以往我们煮面时面汤清澈,现在总是有很多的泡沫或结块,以往的面条在没煮之前只有面香味,现在的面条总是有一些说不清的味道,不信?您自己闻闻,自己多想想。

现在很多面条在煮的时候,面汤都会出现结块的情况

面汤在煮沸时出现更多气泡

一些面条的添加剂竟然多达6种  那么有没有一种面条,想什么时候吃就能什么时候做呢?  真有,这种面条叫“现制面条”  现制鲜面条是现吃现制,为了能及时的满足老百姓的需要,不要提前储存,不要配送,因为一旦需要储存和配送,势必会增加面条的存放时间,为了使面条不发酸,不变粘,就必须得通过人为的手段了。  现制鲜面条如何实现?如何才能不用老百姓等待,马上出面?让科技来解决这一切,在老百姓对主食安全日益强烈的需求之下,智能鲜面机随之诞生,从面粉到面条只需要8秒钟,在老百姓眼皮底下现场制作,现吃现制,再也不用加任何添加剂了,不论它是安全添加剂还是不安全添加剂。  一键启动,面分子和水分子高速均匀混合,代替了以往和面、醒面的过程,成就了放心、新鲜的鲜面条!  好面粉+好水+智能鲜面机=现吃现做0添加放心鲜面条

所以,为了您和家人的身体健康,建议您尽量食用现吃现制的鲜面条。因为,面条,还是现吃现做的最放心!

(备注:以上内容为本网站转自其它媒体,相关信息仅为传递更多信息之目的,不代表本网观点,仅供参考) (--广-告)
炎亚纶传媒    手机版    网站地图    QQ号:1587901230